Inicio: 15 de abril
El mundo del té es tan vasto como fascinante, con una historia milenaria y una variedad de sabores, aromas y rituales que lo convierten en una experiencia única. En este curso, exploraremos su origen, las distintas variedades y los métodos de preparación ideales para cada tipo. Aprenderemos sobre análisis sensorial, cata, maridaje y mixología, además de descubrir los beneficios del té y su importancia en diversas culturas. Una introducción perfecta para quienes desean conocer y disfrutar esta bebida con mayor profundidad.
No es necesario contar con conocimientos previos.
Definición de Té – La Camellia Sinensis – Historia – Origen, procedencia y presentación: hebras enteras, partidas, picadas, …
Variedades de Té.
Análisis sensorial. Cata y degustación.
Hojas puras y Blends.
Los 5 gustos del Té.
Métodos de preparación para cada una de las 6 variedades.
Vajilla y utensilios.
Mixilogía – Mocktails.
Beneficios del consumo de Té.
Maridaje con Té.
Ceremonia de Té estilo Tai Ji.
Inscripción: $60.000 PROMO 50% OFF: $30.000*
Cuota única: $120.000**
**El pago de las cuotas debe realizarse en efectivo en la escuela. Hay tiempo de abonar la primera cuota hasta la primera clase.
*Una vez abonada la inscripción no hay devolución y es intrasferible
Incluye herramientas y materia prima
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